Finalmente!
Depois de milhões de indicações ao redor do mundo clamando pela nossa presença, chegou o momento de falarmos do mito: hambúrguer do Seu Oswaldo!
Depois de um belo rolê, chegamos ao aprazível bairro do Ipiranga, zona sul de São Paulo. Mais precisamente à rua Bom Pastor. Tínhamos sido alertados de que o lugar era acanhado e bem simples (vale uma ressalva, tudo muito limpo e organizado). Veja a fachada do estabelecimento e diga-me se não parece um boteco?

Mas é assim que é pra ser. Se fosse diferente não teria a graça que tem, visitar o Hambúrguer do Seu Oswaldo, pra quem não é do bairro, é praticamente uma experiência turística. Ao entrarmos no lugar o pessoal (os clientes mesmo, que parecem ser velhos amigos dos donos) já sacou que não éramos de lá, ficamos bem perdidos e confesso que me senti um estranho no ninho, até mesmo pelo pessoal que nos atendeu que parecia um tanto rude, ao perguntarmos do cardápio ele simplesmente apontou a parede:

E é isso, sem porção, e com opções de lanche no esquema direto e reto. Ok, até aí estávamos um pouco incomodados, mas você vai entrando no clima. Fizemos os pedidos: duas cocas (R$1,80 cada), um cheese salada bacon (R$7,70 + R$0,90 da salada = R$8,60) e um cheese maionese (R$6,60). Preços honestíssimos e coca-cola em garrafa de vidro, bem raiz!

O chapeiro vai tacando (literalmente) os hambúrgueres na chapa, você ouve os tapas da carne batento, bem interessante. Coloca o queijo e o grande, espetacular e saboroso segredo do Mr. Oswald: um delicioso molho de tomate batido!

Chegam os lanches e agora penso o que podemos dizer pra vocês? Não sei nem como descrever, mas o que provamos naquele momento foi uma iguaria dos deuses, toda e qualquer má impressão do lugar vai por água abaixo quando você prova aquele hambúrguer.
Cheese Salada Bacon
Cheese Maionese

Pequenino, mas tudo no ponto, caseiro e de ótima qualidade. O fato de ser pequeno garante uma segunda pedida (ouvindo histórias dos locais, soubemos que um ser humano teve a manha de comer 9 Cheese Salada na sequência). Pessoal, só indo pra entender mesmo, o pão é no ponto, o molho de tomate tem um sabor suave. Incrível! A segunda pedida foi mais um Cheese Maionese e um Cheese Salada Calabresa (R$8,60), que também foi ótimo.

Palmas também para a maionese, muito, muito, muito, muito boa, no esquema levinha, não é daquelas salgadas.
É isso pessoal, estávamos pensando antes de comer, se valeria toda a viagem ao Ipiranga novamente, e depois de comer, chegamos à conclusão: obviamente SIM! Vamos voltar ao Seu Oswaldo em breve. Se você ainda não foi, vá! E você ainda pode fazer um passeio extremamente agradável e cultural ao Museu do Ipiranga ali do lado.
Pontos positivos: sabor, sabor, sabor, sabor, preço e sabor.
Pontos negativos: mega fila de espera em horário de pico, chegue cedo! Chegamos 12h15 e conseguimos um dos últimos lugares no balcão (é só no balcão que se come mesmo), depois disso bombou e o pessoal teve que ficar esperando em pé, não aceitam cartão.
Hambúrguer do Seu Oswaldo
Rua Bom Pastor , 1659 – Ipiranga
São Paulo – SP