Depois de muita espera e
da vida dar suas voltas, Bacon e Gorgonzola retornam com tudo pois, assim como
vocês, ainda estamos EM BUSCA DO HAMBÚRGUER PERFEITO! Obrigado pela paciência!
E nesse dia cabalístico nós voltamos a postar depois de alguns meses off-line. A Folha de SP trouxe um roteiro gastronômico em comemoração à data mais importante do ano.
Dividimos com vocês as dicas e as nossas impressões também.
Baruk – esse árabe sempre aparece nas listas quando o assunto é
hambúrguer. Já conhecem? Nós ainda não.
A dica da Folha é o Hambúrguer
Oriental – 200g de hambúrguer de kafta, feito de carne moída com
especiarias árabes e servido no prato acompanhado de shimeji branco, champignon
paris, shitake e salada de folhas verdes (R$ 27,90).
Butchers Market – nossas impressões não poderiam ser melhores. Veja aqui. A
dica da Folha é o OT Burger - hambúrguer de 180g em cama de picles, blue
cheese, bacon defumado, onion rings e molho doce apimentado (R$29,00), e o Mushroom
Burger, feito Hamburguer de 180g com com cogumelos e queijo mozarela com
house ketchup (R$ 27).
Prime Frango (R$ 29,00) - hambúrguer de frango acompanhado de queijo minas,
alface, tomate e vinagrete de cogumelos e molho de pimenta, tudo embalado em
pão caseiro; GPB javali (R$ 38), com hambúrguer de javali, queijo prato,
pepino marinado, cebola empanada e frita, servido no pão de hambúrguer
tradicional; e o Prime Javali (R$ 39), feito com hambúrguer de javali,
queijo cheddar, vinagrete de queijo coalho e cebola grelhada, no pão preto.
The Fifties – esse já tem algum tempo que a gente não visita. Confira nossa
ultima crítica aqui (link). Para comemorar o data, a lanchonete indicou à Folha
o clássico Pic Burger, com 150g hambúrguer de picanha com alface
juliana, cebola picada, queijo e molho especial (R$22,50) ou, para quem
preferir uma opção mais leve, o Turkey Burger, com hambúrguer de peru,
cream cheese, folhas de rúcula e tomates no pão de hambúrguer integral
(R$17,90).
Hamburgueria 162 – preparado pelo cheff
Allan Prisco, o Brie’s Garden (R$ 25,00) – carne bovina aspargos, queijo
brie, geleia de jabuticaba com crispys de cebola.
Olha que legal, esse
hambúrguer terá uma edição limitada, 162 hambúrgueres serão vendidos em cada
unidade da Hamburgueria 162.
Caso queiram estender a lista de opções hamburguísticas, é só consultar nosso o ranking hambúrguer perfeito e deleitar-se.