Não gosta de cheese egg? não curte gema mole. Então pode parar por aqui.
Encontramos uma receita espetacular de um cheese egg onde o ovo cozinha dentro da carne e o melhor, a gema fica mole :)
Acho que as fotos falam por si só! As quantidades podem ser definidas por cada um.
Deu muita vontade de provar!!!!
Fonte: http://aht.seriouseats.com
27 comentários:
aqui em casa eu serei o unico q vai gostar ... amo ovo mole
Ovo mole? salmonela mandou um abraço
Que bixinha esse Rodrigo
Pessoal, vamos manter a ordem!
gema mole é amor
já fiz e fica bom demais...
fotos ^^
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.221287871229861.64498.100000459504086
Gema Mole = Salmonela...
Se for feito com um ovinho caipira então... quero fazer agora!
"Não gosta de cheese egg? não curte gema mole. Então pode parar por aqui."
Pessoal da salmonela pq não parou de ler aí???? #gemamole ueba! \o/
Dona Oliveira rules!
Mas, não é!? Quem não gostou tasca um ovo cozido no buraco do hambúrguer ué, só que tem que fazer a cavidade nas duas bandinhas do pão também pra ficar direitinho... Acho até que não ia ficar ruim não, mas prefiro infinitamente com a geminha mole...
Gema mole rules!
Isso deve ser uma loucura, preciso fazer o quanto antes...
E sobre a tal salmonela, como ovo frito com gema mole (óbvio, só em casa) desde moleque, sem nenhum tipo de problema...
salmonela é coisa de viado
Rodrigo é uma bichona mesmo.. Se nao come ovo assim imagina se come maionese caseira. Roscoide
A Salmonella encontra-se em alguns ovos e vc só mata a bactéria se atingir a temperatura de 70C por completo no ovo, o que acabaria com a deliciosa gema mole!! Não a como saber, a cada 100 mil ovos pode estar 1 infectado, então não importa se vc só come ovo frito com gema mole em casa!! A maionese caseira das lanchonetes devem ser feitas com a gema pasteurizada feita por algumas empresas!! Quando vc come ovo frito com gema mole ou maionese caseira feita em casa ou de restaurantes sem preocupação com os seus clientes, vc está contado com a sorte!! Um desses ovos pode estar infectado machões!!
Salmonela???
Favor deixar de viadagem
Se a gente for pensar assim a gente não come nada, não lembra da última "epidemia alimentar" na Europa, as pessoas estavam comendo verduras orgânicas, "super saudáveis" e se infectaram com a bactéria Escherichia coli... E o post não é para debater sobre salmonella e sim para quem gosta de sanduíches com gema mole e ponto final.
E outra coisa, ela tb pode ser transmitida por:
Ingestão de água contaminada, peixes, leite, queijos, palmito...
É só alguém portador do vírus, sem os devidos cuidados preparar o seu alimento... E ninguém pede exames para os cozinheiros em restaurantes né!?
Vai dizer que vc não come nada disso tb?
Viver é uma sorte e comer tb meu caro!
E parei, pq já disse que o post é sobre sanduíche com gema mole e não salmonella.
Por favor, dêem um jeito nestes anonimos que só querem causar nos comentários. Inclusão digital para classe z dá nisso. Semi alfabetizados querendo opinar em blog de gente. Ô anonimo, tenha mais educação e agora que teve seus 5 min de glória, volta já pro trabalho e acaba de limpar o banheiro! Cada uma ....
Dona Oliveira então coma e boa sorte!!! hahahah
Só não fica ofendida hein minha cara!!!
Fico não... E eu vou fazer sim, pq achei a ideia muito massa! Só tô esperando meu pai trazer uns ovinhos de galinha caipira lá do quintal dele, pq vamos combinar que aquele ovo vermelho fica muito mais gostoso assim molinho. Assim que eu fizer posto as fotos no meu blog he he...
Dona Oliveira, posta e avisa a gente!
Esse eh o conhecido EGG IN THE BASKET!!! Muito consumido dentro de pães de forma! Gostei da ideia!
Ainda não deu para fazer essa maravilha, mas esse final de semana eu fiz outra coisa citada aqui no post que pra mim, não pode faltar em nenhum hambúrguer: MAIONESE! (Eu fiz para comer com sanduíche de pernil)
Agora que o pessoal da salmonella acaba comigo! rs rs
Quem quiser a receita tem passo a passo no meu blog: http://kdobolodecarne.blogspot.com/2011/08/sanduiche-de-pernil-com-maionese.html
JOSÉ RENATO
Você não passa de um preconceituoso digno de pena.
Finalmente consegui fazer o Eggsplosion! Na minha versão super, com hambúrguer caseiro e batatas crocantes igual a do Mc!!!! Ficou muito booooom!!! Eu recomendo!!!
Fotos passo a passo no meu blog: http://kdobolodecarne.blogspot.com/2011/09/super-eggsplosion-com-hamburguer.html
ahhhhhhhhhh vou fazer !
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