Receita - The Casanova - Hamburgasso

Lembra que falamos para vocês do Cheese & Burger, site que reúne receitas incríveis feitas com o queijo do Wisconsin? Pois bem, o Bruno Massao, do excelente Hamburgasso testou uma das receitas.


Para vocês, na íntegra, o processo de preparar o The Casanova!



Esse post conta a trajetória para montar o hamburguer #1 do site Cheese & Burger, denominado "The Casanova".


Os ingredientes para montar esse lanche são os seguintes:
Queijo suíço
Hambúrguer
Presunto
Cogumelos salteados
Mostarda de Dijon
Maionese
Pão de batata


O pessoal do Hamburgasso usou carne de maminha para o hambúrguer e usaram champignon, para substituir o cogumelo da receita original, que não é muito fácil de encontrar no Brasil.


Preparando a carne:




















Preparando os cogumelos:














Montando o The Casanova:

















Aqui a foto do original Casanova:



Apesar de um pouco diferente, o pessoal do Hamburgasso não deixou nada a desejar mesmo hein!


Parabéns pela iniciativa!