A primeira crítica de 2012 não é de um hambúrguer mas merece todas as nossas honras. Trata-se dos sandubas de uma tradicional padaria paulistana, situada perto do viaduto 9 de Julho, no centro de São Paulo: Palma de Ouro.
Recebemos uma indicação e fomos lá conferir, afinal, descobrir coisas novas no centro de São Paulo é sempre uma boa pedida.
A dica era um sanduba de picanha defumada (!!!) e fomos atrás dele. Tínhamos também indicações de que a maionese e a pimenta eram de primeira.
O sanduíche estava lá, chama-se Pampa e conta com picanha defumada (!!!), queijo prato, molho vinagrete e alface - R$ 14,50. Eis que ao fazer o pedido, o chapeiro (esquecemos o nome dele, mas fica aqui um abraço e um salve a alegria no atendimento!) falou pra gente que ia fazer um sanduba melhor ainda e cobrou menos - R$ 12,50, confiamos na experiência do simpático chapeiro!
Pois bem, eis a obra prima:
Simplesmente PERFEITO! Queijo derretido bombando, alface, picanha defumada (!!!) e ele trocou o vinagrete por BACON! Vamos usar novamente a palavra - PERFEITO!
Alguém aqui ainda não provou picanha defumada?! Espetacular! É um rosbife mil vezes melhor, sabor puro. E obviamente pedimos a maionese e a pimenta a parte (não foram cobrados).
A pimenta faz toda a diferença, a maionese é uma boa caseira sem tanto diferencial.
Simplesmente imperdível! Peçam, se possível, essa combinação que o chapeiro brother fez pra gente, espetacular, ele até falou que se alguém chegasse lá pedindo esse lanche, ia batizar de "lanche do blog", hehehe, fica a dica!
Pontos fortes: atendimento e simpatia da rapaziada, sabor espetacular dos lanches!
Pontos fracos: não achamos nenhum, temos que voltar lá e caçar.
Aguarde, em breve faremos o ranking dos tradicionais lanches paulistanos (que não são hambúrguer)!
Palma de Ouro
Rua Japurá, 11, Bela Vista (centro)
São Paulo - SP
www.palmadeouro.com.br
8 comentários:
Parabéns ao blog, sou fâ de vocês e fiquei com muita vontade de ir nessa padoca aí, além do atendimento de primeira e sabor, o preço me pareceu muito justo...Espero outros posts incríveis como esse !
Olá !
Trabalho e moro ao lado da Palma de Ouro, e posso afirmar com toda minha experiência com hamburguers, que o deles, não deixa a desejar em casa.
A pizza tbm é ótima, mesmo a massa não sendo feita lá (é industrializada), eles arrasam na cobertura !
Bjs
que pena que moro em bh, esse sanduiche parece maravilhoso!
Saudades de vcs!
Legal ter estas dicas de volta. Pretendo experimentar esta ainda nesta semana!!
Vlw!
É aí rapaziada do blog a dica de vcs estão fazendo o maior sucesso varios pedidos do lanche pampa te falo com experiência poís tarbalho lá no atendimento meu nome e Kleber e nossos chapeiros são Ailton no período da manhã e Joaquim no período da tarde valeu a dica um abraço
Juliana, a nossa massa também é feita na própria padaria, e, por isso que é tão fresquinha e saborosa.
E vale uma observação a maionese caseira é feita com ovo pasteurizado.
Ficamos rgulhosos com os comentários e tenham certeza que nossa equipe trabalha para atender melhor, sempre !
Esperamos vocês !
E ao pessoal do blog parabéns pelo trabalho, muito obrigado pela visita e sejam sempre muito bem vindos.
Estive lá essa semana pra experimentar o Pampa - Versão Blog... rsrs. Muito gostoso, mas não tão bem servido como o da foto.
Na hora que pedi a maionese, a atendente fez cara de "ué". E reclamou: "esse povo inventa e aí sobra pra gente". Apesar disso veio uma bela porção de maionese num pratinho. E estava deliciosa.
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